Eisiges Weihnachtsdessert

Christstollen-Parfait

Dieses hervorragende Dessert verbindet den wohlig warmen Geschmack von klassischem Christstollen mit einer eisig süßen Winterüberraschung – ein Muss für alle Eisfreunde. Gerade in der Weihnachtszeit mit dampfendem Punsch, heißem Kaminfeuer und aufgeheizter Feststimmung bietet dieses Parfait einen guten Ausgleich als Dessert im Festtagsmenü. -> Weiterlesen

Hauptgericht für das Weihnachtsessen

Beiried mit Senf-Kräuterkruste

Dieses Hauptgericht eignet sich hervorragend für ein schönes Weihnachtsessen. Nicht jeder mag den klassichen Karpfen oder einen knusprigen Gänsebraten am Weihnachtsabend. Das feine Beiried ist ein Genuss für alle Fleischfreunde und die würzige Kruste macht dieses Gericht zu einer eleganten und doch herzhaften Alternative zu den klassichen Weihnachtsgerichten. -> Weiterlesen

Bratapfel selber machen

Weihnachtliche Bratäpfel

Kaum ein Dessert ist in der Weihnachtszeit so beliebt wie duftende Bratäpfel. Es gibt unzählige Möglichkeiten, diese Nachspeise zuzubereiten, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Fülle besteht meist aus Nüssen, Rosinen, Marzipan oder Marmelade. Gerne wird zum heißen Bratapfel auch eine Sauce gereicht, beliebt sind Schokolade- oder Vanillesauce. -> Weiterlesen